谷，是豐饒與收穫，象徵來自各地的美好食材。
和，是和諧與信任，代表我們與品牌、客戶長久合作的理念。
「谷和」期望將值得信賴的美味食品帶進日常，讓好味道成為人與人之間美好的連結。